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一隻前腿豬腳比較有肉，皮帶肉比較好吃啦!
用水川燙過洗乾淨
材料很簡單:可樂，醬油，米酒，八角，蒜頭等依量來增加
川燙後加入各材料開火燉煮
滾開後轉小火慢燉
香味四處飄香呢!
快完成了肚子也餓了
完成後裝盤準備開動了
裝上一碗白飯就是人間美味了
大家來給我請呀!
其實最近我們很少吃肉了，因為瘦肉精的關係老公都叫我少買肉類多吃魚，小女兒回來說要我跟她說可樂豬腳的作法，為了小女兒要寫報告說豬腳怎麼做，用說的不清楚乾脆用現做的比較能了解，小女兒全程照像紀錄，
也學會一道菜，改天來考試一下，看她會不會煮呢!
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